ゴーヤ・ベーコンのピカタ レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 ゴーヤはわたを取り（ﾘﾝｺﾞの芯抜きなどで）、４ミリほどの薄切りにして袋に入れ、粉チーズをまぶします。
- 2 細かく刻んだベーコンと溶き卵・塩胡椒も加え、なじませます。
- 3 フライパンに油を引き、卵液毎ゴーヤを並べ、軽く焦げ目が付くまで、両面焼きます。
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- ゴーヤ・ベーコンのピカタ
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