シンプル簡単♪がんも煮 レシピ・作り方
材料（４人分）
- がんもどき ４つ
- しめじ ４分の１袋程度
- だし汁 ３５０ｃｃ
- めんつゆ（濃縮タイプ） 小さじ１
- しょうゆ 大さじ１
- 砂糖 大さじ１
- 酒 大さじ１
- みりん 大さじ１
作り方
-
1
がんもどきは熱湯をかけ、軽く油抜きをしておく。
しめじは石づきをとり、サッと洗っておく。 -
2
鍋にだし汁と全ての調味料を入れ、煮立て、がんもどき、しめじを入れ弱火で約20分煮る。
あれば落し蓋（なければくアルミホイルでもOK）をすると良い。 -
3
完成！
冷めるまで待つと、味が染み、更に美味しくなります。
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- カテゴリ
- その他の加工食品
- 料理名
- がんもどきの煮物
ぴぐ
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