ヘルシー♪ピーマン豆腐づめ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 よく水切りした豆腐に、パン粉、ツナ缶、マヨネーズを入れ、手でよく混ぜ合わす。
- 2 塩コショウで味付けし、片栗粉を加えて、もったりとさせる。水気が多いようなら、片栗粉の量を増やしてください。
- 3 縦半分に切って、種とへたをとりのぞいたピーマンに、2の具をつめる。
-
4
ﾌﾗｲﾊﾟﾝにサラダ油をひき、3を豆腐の面を下にして、焼く。
豆腐がこんがりなったら、ひっくり返し、少し差し水し、蓋をしてピーマン側を蒸し焼きにする。 - 5 ピーマンにも少し焦げ目がついたら完成。
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- カテゴリ
- ピーマン
- 料理名
- ピーマン豆腐づめ
ぺるく〜ろ
うさうさキッチンに訪問有難うございます♪
楽天レシピさんにお世話になり始めた当初は3歳、1歳の子供（うさ♀＆うさ♂）をかかえながら子育てと料理を楽しみ、駆け抜ける日々でしたが、気づけばもう長子は高校生！うさ？って感じになりました。
なんちゃって○○料理or簡単○○or○○風料理が大好き！^_^ いいかげんな感じですが…
日々、身近なお安い食材で料理と楽天レシピさんを楽しんでおります。
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つくったよレポート（3件）
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marichand2021/05/17 19:16
ちょっと形が崩れてしまいましたが
美味しく出来ました(^^)！！ -
ぴぐ2011/09/22 10:55
これはヘルシー(^^ゞ
節約にもなり一石二鳥ですね☆ピーマンが小さかったのでヘタをくりぬき、上から詰めました。
ごちそうさまでした！ -
evergreen72011/08/30 05:54
さっぱりしていて美味しかったです！！！
豆腐とツナなので、生焼けの心配とかもいらないし簡単に出来ていいですね
ケチャ＋ソースで食べました♪
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