夏は辛旨!夏野菜の簡単ぴり辛和え レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 なす、きゅうり、大根は一口大に切る。
-
2
ボールやお皿に、しょうゆ、ゴマ油、ニンニク、鷹の爪を入れ、混ぜる。
1の野菜を加えて混ぜ合わす。 -
3
2を冷蔵庫へ入れ、1時間程置いておくと、よく味がなじむ。
時間がたつと、水分が出てきて、たれが量増すので、途中で数回たれをからめてください。
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