休日のブランチにどうぞ！ハーブとチーズのマフィン レシピ・作り方
材料（２個ずつ６人分）
- ホットケーキミックス 200g
- オリーブオイル 大さじ１
- ハーブミックス 大さじ1
- パセリ（みじん切り） 大さじ1
- とろけるチーズ 100g
- 卵 1個
- 牛乳 150ml
- 塩 こしょう お好みで
作り方
- 1 ボールにホットケーキミックスと卵と牛乳とオリーブオイルを入れて、しっかり混ぜる。
-
2
そこにハーブミックスとパセリとチーズを加え、混ぜる。
塩・こしょうで味付けする。 - 3 マフィントレーに油を塗って、そこに７分目まで、生地を流し入れる。
- 4 200℃に予熱したオーブンに入れて、約20分焼く。
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関連情報
- カテゴリ
- マフィン
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- 休日ブランチ ホットケーキミックス チーズマフィン ハーブ
- 料理名
- ハーブとチーズのマフィン
豪Yukarin
オーストラリアに住んでいた時に学んだとっておきのレシピを中心に私のおともだちや育ち盛りの息子に作る日々のレシピを紹介していきます。
詳しくは、私のブログ http://plaza.rakuten.co.jp/monchan68/
私の料理教室 Yukari's kitchenのHP http://yukari-kitchen.jimdo.com
をご覧ください。
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息子はこのマフィンにケッチャプをかけて食べます。