白玉粉に、水、かつおだし小さじ1、塩を１入れよくこねる。まとまってきたら、ちりめんじゃこを混ぜ合わせる。
1を一口大のおだんごにし、沸騰したお湯でゆでる。上にういてきたら出来上がり。水で冷やし、ざるにあげる。
お鍋に、水を入れ、沸騰したら、かつおだし小さじ1、味噌をいれよく溶かし、2と乾燥わかめをくわえる。
お椀にそそぎ、刻みネギをのせて完成。
お雑煮っぽく
レシピID: 1140001876
公開日：2011-05-02 20:23:38.0
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お料理する上で知っていただきたいこと
