具だくさん春巻き レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
-
1
人参、まいたけ、キャベツは同じくらいのおおきさに切っておく。（2センチくらい）。長ネギ、シーフードも細かくきっておく。
春雨は沸騰したおゆで2分ゆでて冷水に通して水を切っておく。 - 2 フライパンに油を熱したら、しょうがとにんにくをいれて軽く炒めてからひき肉を入れて、少し日が通ったら野菜とシーフードをいれて全体に火を通す。
- 3 具材に水を150ｃｃたして、★の調味料をいれて味をつけていく。味が決まったら春雨をいれて、水溶き片栗粉でとろみをつける。
- 4 具材の熱がさめてから、春巻きのかわに乗せてまいていく。
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