うどの黄身酢和え風 レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 うどは皮を剥き短冊切りにし、酢水につけておきます。
- 2 卵を割りほぐし、すし酢・白だしを混ぜ、まったりするまで湯煎にかけます。（小さな泡たて器で混ぜながら）
- 3 器にうどを盛り、黄身酢を添えていただきます。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- うど
- 料理名
- うどの黄身酢和え風
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
フワットして、黄身だけとは違った食感です。