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大根
レシピ詳細
カントリー大根 レシピ・作り方
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約30分
500円前後
豪Yukarin
大根の煮物がきらいな子供でもたべれる美味しさです。
みんながつくった数
1
件
材料(4人分)
大根
中1本
合挽きミンチ
200g
カレー粉
小さじ1
醤油
大さじ1
みりん
大さじ1
砂糖
大さじ1
酒
大さじ1
油
大さじ1
ねぎ
適量
作り方
1
大根を乱切りにする。
2
鍋を熱して油をいれ、カレー粉をいれて炒めた後、大根を入れてなじませる。
3
2にミンチ、調味料を入れ、蓋をしめ、中火で25分煮る。
4
3を皿に盛り、小口切りにしたねぎを散らして出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
煮れば煮るほど、大根に味がしみて美味しくなります。
きっかけ
13歳の息子が大根の煮物を食べてくれないので、息子の大好きなカレー味にして作ってみました。
公開日:2011/03/05
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関連情報
カテゴリ
大根
関連キーワード
大根
こども
カレー
ひき肉
料理名
大根とひき肉のカレー煮
このレシピを作ったユーザ
豪Yukarin
オーストラリアに住んでいた時に学んだとっておきのレシピを中心に私のおともだちや育ち盛りの息子に作る日々のレシピを紹介していきます。 詳しくは、私のブログ
http://plaza.rakuten.co.jp/monchan68/
私の料理教室 Yukari's kitchenのHP
http://yukari-kitchen.jimdo.com
をご覧ください。
つくったよレポート(
1
件)
2013/05/15 17:42
はじめての味付け。美味しかったです。
ゆちぃな
いつも違ってカレー味なので、大根嫌いのお子様に受けがいいレシピです。作って下さってありがとう。
関連カテゴリ
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