ちょい足しでおいしぃ！ひじき入り卵焼き レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
ひじきは水に漬けて戻し、さっと洗って水を切ります。
万能ネギは小口切りにします。 - 2 ボールに卵、１のひじき、万能ネギ、めんつゆ、酒、みりん、片栗粉を入れてよく混ぜます。
- 3 熱したフライパンに油をしき、２の卵液を流し入れ、フタをして中火で焼きます。
- 4 焼き固まってきたらフライ返しで軽く端から折り返し全体を巻いていきます。
- 5 フライ返しで上から軽く押さえながら形を整え両面しっかり焼き上げたら完成です。
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- カテゴリ
- ひじき
- 料理名
- ひじき入り卵焼き
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あやなおちゃん(返レポします)2021/02/04 18:06
美味しくできました。有難うございました。 -
amnos732017/04/09 19:55
卵焼きにひじきを入れて、美味しく鉄分補給！
レシピ有難うございます☆
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