簡単☆豪華に見えるロールキャベツ!? レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
-
1
鶏ミンチに片栗粉・味噌・卵・ニンニク(みじん切り)・塩コショウをしてよく混ぜる
(お鍋で入れる鶏ミンチと同様でOK) -
2
鍋にキャベツを一口大に切って薄く敷き詰める。
その上に①の鶏ミンチを薄く敷き詰める。これを何回か繰り返す。 - 3 コンソメスープを入れてしばらく煮る。全体に火が通ったら牛乳を加えてひと煮立ちさせ塩コショウで味を整える。
- 4 1人分ずつお皿に切って盛り付けたら出来上がり☆
きっかけ
ロールキャベツを作るのが面倒なので工夫して簡単に作っちゃいました☆ ロールじゃないロールキャベツ☆
おいしくなるコツ
鶏ミンチの味付けはお好みで全然大丈夫ですが、味噌を入れるとコクが出て美味しいですよ☆
- レシピID:1140000625
- 公開日:2011/01/20
関連情報
- カテゴリ
- その他のひき肉
- 料理名
- ロールキャベツ
レポートを送る
0 件
つくったよレポート(0件)
- つくったよレポートはありません