豚のコチュジャン炒め。 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 ボウルにコチュジャン～おろしニンニクまでを入れて混ぜる。
- 2 豚バラブロックは5mm厚に切って、1のボウルに入れて混ぜる。そのまま10分置く。
- 3 玉ねぎはスライス、エリンギは食べやすく切って、2のボウルに入れて混ぜる。
- 4 フライパンで肉だけを焼く。8割くらい火が通ったら、残りのボウルの中身を全部入れて炒める。
- 5 皿に盛って、万能葱とゴマを散らす。
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