簡単だけど本格派！チヂミのタレ。 レシピ・作り方
材料（2人分）
- ポン酢 大3
- 砂糖 小2弱
- 粉唐辛子（韓国産） 小0.5
- コチュジャン（粉唐辛子がない時） 小0.5
- ごま油 小1
- ねぎ（青い部分も） 3～4cm
- 玉ねぎ 少々
- （辛み調味料にラー油を代用出来ます） 手順4参照
作り方
- 1 ねぎは輪切りにし、玉ねぎは薄くスライスします。
- 2 分量のポン酢、砂糖、粉唐辛子、ごま油を混ぜたら完成です。
- 3 ★★★代替レシピ1★★★粉唐辛子の代わりに、コチュジャン（もしくは豆板醤）を使ってもOKです♪
- 4 ★★★代替レシピ2★★★粉唐辛子もコチュジャンもなければ、ごま油の半量程度をラー油に置き換えてもOKです♪
-
5
チヂミは市販の粉で作ってます。写真は、ズッキーニ、カニカマ、コチュジャンとネギのチヂミです。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- その他の韓国料理
- 関連キーワード
- コチュジャン2010 チヂミ 韓国 タレ
- 料理名
- チヂミ、タレ、ドレッシング
さくらまこ。
小さな居酒屋を営む父と母の間に生まれ、おいしいもの食べたさに料理をしていましたが、2019年父が他界。店を継いで、とうとうリアル板長＋女将になりました。
本物の居酒屋レシピを簡単アレンジでご紹介していきます♡
▽ブログを書いています。アクセス、コメントお気軽に▽
https://kitchen39.amebaownd.com/
-
最近スタンプした人
-
レポートを送る
3 件
つくったよレポート（3件）
-
Rico*natura2020/02/01 13:30
このタレすごく美味しいです。また作りますね。ありがとうございました -
あまあい2013/10/04 20:18
夕食のチヂミに。美味しくいただきました。ごちそうさまでした! -
はぁぽじ2012/07/20 09:05
ニラチヂミに♪とても本格的なお味で美味しい！！韓国唐辛子を使わないver.も試してみたいです(*^_^*)素敵なレシピに感謝❤これからもお世話になりますね♪♪
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
