簡単おいしいチーズフォンデュ レシピ・作り方

簡単おいしいチーズフォンデュ
  • 約30分
  • 1,000円前後
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野菜多目のチーズフォンデュをが、食べたいと思っていろいろ野菜を使ってみました。

材料(3~5人分)

作り方

  1. 1 野菜の下ごしらえをする。マッシュルームは半分に、ブロッコリー、カリフラワーは茹でる。
    ウインナーも茹でる。
  2. 2 切ったニンニクを鍋に全体的にまわしつけます。
  3. 3 チーズと小麦粉を他の入れ物で混ぜ合わせます。
  4. 4 鍋に白ワインを入れて、熱します。アルコールがとんだら、チーズを少しずつ鍋に入れていきます。
  5. 5 チーズが全部溶けたら、ナツメグ、胡椒、キルシュで、味を調え、弱火にします。
  6. 6 具をチーズにつけながら食べます。

きっかけ

簡単な割に派手なので気に入ってます。

おいしくなるコツ

家では後片付けも簡単なホットプレートを使っています。

  • レシピID:1140000359
  • 公開日:2010/12/15
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カテゴリ
その他の野菜チーズフォンデュ
関連キーワード
クリスマスディナー2010 チーズ フォンデュ 野菜
料理名
チーズフォンデュ
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