かぼちゃと豚肉の甘辛炒め レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 かぼちゃを5mm幅に切り、レンジで90秒ほど温めます。
- 2 別の鍋で豚肉を湯がいておきます(油が気にならない場合は不要です)。
- 3 玉ねぎを薄く切り、サラダ油を引いたフライパンに入れ弱火で炒めます。
- 4 玉ねぎが透き通ってきたら、温めたかぼちゃと湯がいた豚肉を入れ、◆を入れ強火で炒めます。
- 5 汁気が少なくなるまで煮詰めたら完成です。一度冷ますと味がよく染みますよ。
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