簡単手作り☆トルティーヤ レシピ・作り方

作り方

1. 1 大きめのボウルに強力粉、砂糖、塩を入れる。

   

2. 2 ホイッパーでよく混ぜる。

   

3. 3 水を少しずつ加え、ダマがなくなるまで混ぜる。
   オリーブオイルも加え混ぜる。
   冷蔵庫に入れ、30分ねかせる。

   

4. 4 フライパンを中火にかけ熱し、お玉一杯分の生地を入れ、お玉の底でできるだけ薄くのばす。

   

5. 5 フタをして生地に焼き色がついたら、フライ返しで裏返す。

   

6. 6 フタをして焼き、裏側にポツポツと焼き色がついたらできあがり。