皮はカリカリ＊中はじゅわ〜＊ホットプレート餃子 レシピ・作り方
材料（100個人分）
作り方
- 1 ○の具材はみじん切りにし、しっかり水気を切る
- 2 ミンチと○と■をしっかり捏ね混ぜる
-
3
ギョーザの皮に2を包む
-
4
ホットプレートを250度に熱し、3を並べる
- 5 水（分量外）を入れ蓋をし、蒸し焼きにする
- 6 水気が無くなったら蓋を取り焼き色がつくまで焼く
-
7
焼き目がついてカリッとなれば完成
- 8 餃子のタレは▲を混ぜ合わせる
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CocoNut kitchen
永遠の食べ盛り夫と娘2人の家族です。
私を含め、食べることが大好き♡
毎日健康に美味しく楽しくご飯を頂けることに感謝して、お料理頑張ります！
基本的に簡単、時短スピードメニューです☺
パーティーが多い我が家はパーティーメニューも沢山あります！
たまーにお菓子作りもします☺
気楽にゆる〜くやっていきます(*´꒳`*)
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ホットプレートで焼きながら食べるので熱々！
火傷にご注意！
皮がカリカリに焼けて美味しい♪