肉じゃがリメイク*カレーライス レシピ・作り方
材料(4人分)
- 肉じゃがの残り物 一人前
- 肉じゃがレシピ: ID1130013328参照
- 固形カレールー 5ブロック
- 水 800cc〜1L
- ガラムマサラ 少量
作り方
- 1 肉じゃがは、レンチンか火にかけてあらかじめ温めておく
-
2
肉じゃがと水ををお鍋に入れ、沸騰さる
アクが出れば取り除く - 3 固形カレールーを割り入れ、溶かしながらよく混ぜる
- 4 とろみがつくまで、時々かき混ぜながら煮込む(5分程度)
- 5 ガラムマサラをふりかけて完成
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