肉じゃがリメイク*カレーライス レシピ・作り方

肉じゃがリメイク*カレーライス
  • 約10分
CocoNut kitchen
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肉じゃがが余ったら、翌日のランチはカレー♪

材料(4人分)

  • 肉じゃがの残り物 一人前
  • 肉じゃがレシピ: ID1130013328参照
  • 固形カレールー 5ブロック
  • 800cc〜1L
  • ガラムマサラ 少量

作り方

  1. 1 肉じゃがは、レンチンか火にかけてあらかじめ温めておく
  2. 2 肉じゃがと水ををお鍋に入れ、沸騰さる
    アクが出れば取り除く
  3. 3 固形カレールーを割り入れ、溶かしながらよく混ぜる
  4. 4 とろみがつくまで、時々かき混ぜながら煮込む(5分程度)
  5. 5 ガラムマサラをふりかけて完成

きっかけ

肉じゃがが余ったので

おいしくなるコツ

肉じゃがでしっかり味がついているので、隠し味も不要!

  • レシピID:1130013673
  • 公開日:2020/11/29
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