大根とねぎ、豆腐の味噌汁 レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 大根は皮をむき、たんざく切りにする。長ねぎは小口切りにする。木綿豆腐はさいの目切りにする。油揚げは食べやすい大きさに切っておく。
- 2 鍋に水を入れ、火にかけて沸騰したら、顆粒だしを入れる。
- 3 鍋に大根を加えて煮えたら、次に豆腐と油揚げを加える。
-
4
3に味噌 をだし汁で溶いて入れる。
火を止めて、長ねぎを入れる。
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