ヘルシー焼売 レシピ・作り方
![ヘルシー焼売](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/830ceb21602644b48f36ea2725a5df492a7564b3.48.2.3.2.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|716:716&crop=716:716;*,*)
材料(4(20個)人分)
作り方
-
1
キャベツは3~5mm 幅に粗千切りする
→塩小さじ1で塩揉みしてしんなりしたら(だいたい30分ほど置く)水気をしっかり絞る - 2 具の材料全てをボウルに入れてよく捏ねる
- 3 スプーンでおよそ大さじ1強の大きさの肉だねを取り、水気を絞ったキャベツで包んでいく
- 4 蒸し器で15分ほど蒸したら完成
きっかけ
子供が小麦アレルギーなのでシュウマイの皮をキャベツで代用
おいしくなるコツ
キャベツは長すぎず、粗い千切りにしたれ半分に切ると包みやすいです 何もつけなくても美味しいですが、お好みで酢醤油やカラシで食べても美味しいです
- レシピID:1130012845
- 公開日:2019/11/07
関連情報
- 料理名
- キャベツ焼売
![はち0176](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/e3ee0a37e21c73651ce7b8d129c995bd1f1b3213.48.2.3.2.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|128:128&crop=128:128;*,*)
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