にら入り辛味噌 レシピ・作り方
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材料(3~4人分)
作り方
- 1 にらを洗ってみじん切りにする。
- 2 味噌に料理酒とハチミツ、豆板醤とすりごまを混ぜる。
- 3 2をフライパンに入れて弱火で火をとおす。
- 4 3がふつふつしてきたら、1のにらを入れて、さっと火をとおして、ラー油をお好みで入れて混ぜる。
きっかけ
にらが安かったので辛味噌と合わせたら美味しそうと考えて作ってみました!
おいしくなるコツ
焦げないように! 甘さが足りなければハチミツで調節してください!
- レシピID:1130012671
- 公開日:2019/07/09
関連情報
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