ホタテと山菜の炊き込みご飯 レシピ・作り方
材料(3~4人分)
- ボイルホタテ 1パック
- 水煮山菜ミックス 1袋
- ヤマサ昆布つゆ 大さじ3
- 料理酒 大さじ3
- 生姜のすりおろし 少し
- ハチミツ 少し
- お米 2合くらい
作り方
- 1 お米を洗ってつけておく。
- 2 ボイルホタテと軽く洗った山菜を鍋に入れて、ヤマサ昆布つゆと料理酒、生姜のすりおろしとハチミツで軽く煮る。
- 3 2を1に煮汁ごと入れて炊いて、蒸らしたら出来上がり。
きっかけ
ボイルホタテがあったので山菜と煮て、炊き込みご飯にしてみました!
おいしくなるコツ
ボイルホタテがかたくならないように、煮てください!
- レシピID:1130012625
- 公開日:2019/06/28
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- カテゴリ
- その他の炊き込みご飯
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