簡単！野菜たっぷりのフリッタータ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
チンゲン菜は１㎝ほどの細切りに、他の野菜はそれぞれ1.5㎝ほど角切りにする
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2
フライパンにオリーブオイル大さじ１を入れて野菜を全て炒め、１分～２分蒸し焼きして色が鮮やかになったら取り出しておく
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3
卵５個をボウルに入れて溶き、牛乳と塩、コショウ、白だしを入れる
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4
野菜を卵液に入れる。この時野菜は熱いままでOKです。
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5
20㎝のフライパンにクッキングシートを敷き、その上に流し入れる
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6
フライパンの蓋をして弱火～中火で10分焼いたら完成
あら熱が取れたらカットする
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関連情報
- 料理名
- 野菜たっぷりのフリッタータ
はち0176
こんにちは☆6歳と3歳の子供を持つ2児の母です
6歳の子供が小麦と卵アレルギーだったので、グルテンフリーや卵なしの料理を作ったりしてました
栄養を考えて野菜を沢山取り入れたレシピも多いので、少しでも皆様のお料理の参考になれば嬉しいです♫
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