パリポリ！干しきゅうりのオイスター炒め レシピ・作り方
材料（1～2人分）
作り方
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1
きゅうりは3mm程度の斜め切りにし、2時間干します。(今回はフードドライヤーを使いました)
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2
フライパンにごま油とニンニクを入れ弱火で香りを出したら、きゅうりを中火で炒め、軽く塩こしょうします。
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3
きゅうりに焼き色がついたらオイスターソースを絡め、仕上げに白ごまをまぶして完成です。
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- きゅうり
Dai__chan
1日1食フードクリエイターのDaiです。
大阪生まれ京都育ち獅子座のA型。今は埼玉に住んでます。
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ご飯が進むのでもっと量を多く作れば良かったかな。