お赤飯 レシピ・作り方
材料（２人分）
- もち米 １合
- 米 ２合
- 塩 小さじ1/2
- ごま塩 適量
- 小豆 80ｇ
作り方
- 1 ボールで もち米と米を洗ってザルにあげておく。
-
2
鍋に 水と小豆を入れて 10分ほど煮る。
一度 お湯を切り、もう一度 水を入れて 20分くらい煮る。
柔らかくなり過ぎないように気をつける。 - 3 煮たったら 小豆と煮汁を分けて取り置く。
-
4
炊飯器に ①と
水切りした小豆、冷ました煮汁、塩を入れてスイッチON！
煮汁が450ccに足りない場合は 水を足す。 -
5
お茶碗に盛り ごま塩をかけて 出来上がり！
(ごま塩 買い忘れました)
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冷めても おにぎりにしてもgood(*^^)v