おすすめ
フォロー
カテゴリ
献立
コラム
楽天レシピトップ
カテゴリ
中華料理
マーボー豆腐(麻婆豆腐)
レシピ詳細
☆ネギなしでにくにくしい!辛くない麻婆豆腐☆ レシピ・作り方
アプリをダウンロードする
けあはと
ネギがなくても美味しく出来ました☆
材料(2人分)
豚ひき肉
150g
豆腐
1丁
☆チューブのおろし生姜
0.5㎝
☆チューブのおろしにんにく
0.5㎝
☆中華あじのもと
大さじ1/2
☆みそ
大さじ1/2
☆料理酒
大さじ1/2
☆しょう油
小さじ1
水
100cc
水溶き片栗粉
片栗粉小さじ1を水大さじ1で溶いたもの
作り方
1
フライパンを中火に熱し、豚ひき肉を炒める。油がたくさん出てくるので油はひかなくて大丈夫なですが、焦げ付きやすいフライパンの場合は油をひいてください。
2
火が通ったら、☆の調味料を入れてよく混ぜ合わせながら更に炒める。
3
そこへ水100ccを入れ、続けて1㎝角に切った豆腐を入れて2分程煮込む。
4
火を止めて、水溶き片栗粉を入れ豆腐が崩れないように混ぜて、もう一度火にかけ一煮立ちさせたら完成です!
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
肉を炒めた後に調味料を入れ、お肉に味がつくと美味しいです!
きっかけ
ネギがなかったけど、美味しい麻婆豆腐は作れないかと考えました!
公開日:2017/10/27
このレシピの詳細を見る
関連情報
カテゴリ
マーボー豆腐(麻婆豆腐)
このレシピを作ったユーザ
けあはと
ご訪問いただきありがとうございます(^_^) ガッツリ!ごはんが進む系おかずを中心に投稿しています☆ 2019.5.15更新 糖質制限ダイエット中にて糖質オフのレシピも載せてます^_^ お砂糖はラカントSを使っています。
つくったよレポート(
0
件)
つくったよレポートはありません
関連カテゴリ
豆腐料理
おすすめの特集
もっと見る
マーボー豆腐(麻婆豆腐)の人気ランキング
1
位
本格!麻婆豆腐 ☆ 美味しい ☆
2
位
大人も子供も♪辛くない&四川風麻婆豆腐
3
位
ひき肉たっぷり♥簡単なのに本格!麻婆茄子
4
位
☆絶品☆塩麻婆豆腐
5
位
幼児食☆1歳からの麻婆豆腐
6
位
焼き肉のたれで超簡単☆子どもが喜ぶ♡そぼろ豆腐♪
7
位
甜麺醤なしで気軽に♪麻婆豆腐
8
位
レンジで手抜き!ささっと簡単麻婆豆腐
9
位
辛旨っ!やみつき麻婆麺
10
位
レンジ3分!簡単!豆腐の水切り!
マーボー豆腐(麻婆豆腐)のカテゴリへ
スポンサーからのお知らせ
関連するカテゴリの人気ランキング
母の日
TOP10
たけのこの煮物
TOP10
バーベキュー
TOP10
小松菜
TOP10
梅ジュース
TOP10
とうみょう(豆苗)
TOP10
ふき
TOP10
アスパラ
TOP10
ホットケーキミックス
TOP10
ぜんまい
TOP10
旬のワード人気ランキング
1
位
大根
2
位
キウイ
3
位
生姜
4
位
梅干し
5
位
餃子
6
位
豆板醬
7
位
きゅうり
8
位
ナツメグ
9
位
カルビ
10
位
アワビ
関連する献立
ピリ辛がクセになる♪「四川風麻婆豆腐」献立
そのままでも美味しい麻婆豆腐をどんぶりに!「麻婆豆腐丼」献立
辛さはお好みで調節しましょう!「麻婆豆腐」献立
もっと見る
公式ファンページ新着レシピ
ピザ風ミニパイ
母の日♥ブーケクレープ
【減塩】青森きくらげと豚肉のねぎ塩ソース
包丁いらずで具たくさん!お手軽パスタ
鮭とチーズのおにぎらず
手作りコロッケ!バケットを使ったパン粉でサクサクに
公式ファンページ一覧へ
楽天レシピを見るなら
アプリがおすすめ
サクサク動く!人気順検索などが無料で使える!
アプリをダウンロードする