砂肝と春菊の柚子胡椒ポン酢和え レシピ・作り方
材料（１〜２人分）
作り方
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1
砂肝は食べやすい大きさにスライスして塩茹でする
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2
砂肝を茹でている間に春菊を適当にザク切りにする
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3
ボウルに春菊、ポン酢、胡麻油、柚子胡椒を入れ和える
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4
塩茹でした砂肝が熱いうちに先ほどのボウルに入れ和える
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5
盛り付けたらお好みで炒りごまをかけて完成です
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