ふわふわイカ団子 レシピ・作り方
材料（２人分）
- イカ(どのイカでもOK) 1/2杯(150g〜)
- はんぺん 1枚(100g)
- 玉ねぎ 1/4玉
- 片栗粉 小さじ2
作り方
-
1
材料を全て混ぜます(フードプロセッサーで混ぜるとふわふわ感が強くなり、包丁で細かくするとゴロッとした仕上がりになります)。
-
2
中温の油で4分ほど揚げたら出来上がりです。柔らかいので、スプーンで丸く成形しながら揚げ油に入れます。
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