フライにアボタルソース レシピ・作り方
材料(2人分)
- アボカド 1/2個
- ゆで卵 1/2個
- 玉ねぎ(みじん切り) 1/4個
- マヨネーズ 大さじ1
作り方
- 1 アボカドは種を取り除き、スプーンでくり抜く。
- 2 茹で卵・①のアボカドを粗めのみじん切りに。玉ねぎを細かいみじん切りにする。
- 3 切った材料とマヨネーズをあえたら完成♪アボカドの皮を器代わりにしてもいいです◎
きっかけ
冷蔵庫にアボカドが残っていたので。
おいしくなるコツ
アボカドは柔らかくなってから使うと◎。アボカドを器にする時は少量のレモン汁をふりかけておくとと変色も防げます。
- レシピID:1130008309
- 公開日:2014/03/12
関連情報
- カテゴリ
- アボカド
- 料理名
- アボカド入りのタルタルソース
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