香るもやし炒め レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 ひき肉に、❶で下味を付ける。
- 2 フライパンにサラダ油を熱し、ひき肉を炒める。肉の赤みがなくなったら、もやしを入れ、②の調味料軍団をドーンとぶち込み、ジャーっと強火で炒める。
- 3 火を止めてごま油を絡ませ、器に盛り付けたら召し上がれ！
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五香粉というスパイスを使います。甘い香りがして本格中華っぽくなりますよ。スーパーのスパイスコーナーに行けば簡単に手に入ります。