栄養たっぷり！ 具沢山の豚汁 レシピ・作り方
材料（7〜8人分）
作り方
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1
里芋は皮をむき、下ゆでする。
こんにゃくは食べやすい大きさに切り、下ゆでする。 - 2 他のお野菜も食べやすい大きさに切る。
- 3 鍋に大根、人参と水を入れ沸騰したら、中火で5分ほど煮る。
-
4
だしの素と里芋、こんにゃく、白菜を入れる。
再度沸騰したら豚バラ肉を入れ、アクをとる。
アクをとったら、中火で15〜20分程煮込む。 - 5 最後に味噌、ネギを入れたら出来上がり。
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