沖縄県 ゴーヤと卵の焼き飯おにぎり レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
- 1 ゴーヤは種と内側の白部分を、スプーンできれいに取り除く。これを２みりほどの薄切りにして水に３０分つける。
- 2 ウインナーは斜め切りにする。
- 3 フライパンに油を入れて熱し、水気をきったゴーヤとウィンナーと溶き卵を流し入れる。すべて良くかき混ぜながら炒める。
- 4 ３のフライパンにご飯も加える。中華だしの素と醤油を入れて手早く強火で炒めて火を止める。
-
5
NEWクレラップを広げて４の焼き飯をのせて三角ににぎったら完成です。
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