豚大根オイスター炒め☆ レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
- 1 大根は1.5cm角に切ってレンジで加熱しておきます。
-
2
玉ねぎとネギはみじん切りにします。
フライパンに油を引き、玉ねぎ・ネギ・生姜・にんにくをしんなりするまで炒めます。 - 3 豚肉を入れて炒めます。
- 4 レンチンした大根を入れてさっと炒めます。
- 5 ☆の材料を混ぜ合わせて、流し入れます。
- 6 とろみがついたら完成です!
きっかけ
本当は麻婆大根を作ろうと思っていたのですが、オイスター味にしてみました!
おいしくなるコツ
大根はレンジで加熱しておくと、時短で作れます♪ 私は600Wで2分加熱しました。
- レシピID:1130006688
- 公開日:2013/03/10
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オイスターソースが美味しいです(*´∀`*)