しょうが入れてぽかぽか!!あったか豚汁 レシピ・作り方

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amyyu
寒いこの時期にどうぞ

材料（3～5人分）

かつおぶし
ひとつかみ
味噌
お玉半分
水
800ｍｌ
にんじん
1/2
たまねぎ
1個
豚肉（ばら肉）
250ｇ
こんにゃく
1つ
七味
適量
しょうが
小さじ1
ジャガイモ
大きさにあわせ2つ

作り方

  1. 1
    鍋で、
    大1の油で
    肉、野菜、こんにゃく
    を炒めていきます。
    しっかり火が通ったら
    水を投入!!
    沸騰させます

    （肉を炒めると
    さらに油がでます）
  2. 2
    すったしょうがを
    小さじ1～2杯
    味噌と混ぜ、
    味見をしながら
    鍋に投入していきます。
  3. 3
    火がしっかり通り、
    じゃがいもが
    少し溶けたくらいになったら
    器によそい
    七味をかけて完成
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

さむいから

公開日：2013/02/01
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カテゴリ
豚汁

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