牛肉と卵とほうれん草のリゾット レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
アメリカン・ビーフ ファミリーカットは一口大に切り塩こしょうをふる。ほうれん草は２センチ幅に切る。卵はボウルに溶きほぐす。
- 2 フライパンに油を引きとき卵を流し入れる。スクランブルエッグを作りお皿に取り出す。
- 3 同じフライパンに油を引きお肉を入れて炒める。火が通ったらほうれん草を加える。少し炒めてご飯を入れる。ここに水を加えて煮込む。煮立ったらコンソメとケチャップを入れて混ぜる。
- 4 ご飯がちょうどいい硬さになるまで混ぜながら煮詰める。仕上げにスクランブルエッグを入れてパルメザンチーズをかけて混ぜる。器に盛りつけて完成です。
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