春を食べる♪つくしの卵とじ レシピ・作り方
材料(4人分)
- つくし 100g
- 砂糖 小1
- 醤油 大1
- みりん 小1
- 玉子 1個
- 油 少々
作り方
- 1 つくしはさっと湯がいておく。
- 2 フライパンに油をひき、つくしをさっと炒める。
- 3 2に、調味料全て入れて、最後に玉子を入れたらガチャガチャ混ぜて、完成。
関連情報
- カテゴリ
- その他の野菜
- 料理名
- つくしの煮もの
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yuaaママ2017/04/19 16:55ちょっと色が悪くなりましたが美味しかったです(*^^*)