安くておいしい！！油揚げの卵丼☆ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 油揚げを油抜きをして細く切ります。玉ねぎは薄切りにします。
- 2 鍋に、だし汁、酒、砂糖、みりん、醤油、玉ねぎを入れて煮立たせる。
- 3 玉ねぎがしんなりしたら、油揚げを入れて、味がよくしみ込むように５分ほど煮る。
- 4 溶き卵を入れ、半熟の状態で火を止め、ご飯に乗せて、最後に三つ葉を飾って完成です☆
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- カテゴリ
- 玉子丼
- 料理名
- 卵丼
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yuuiruyan2016/11/29 15:10
にんじん、おネギも入れました！不恰好ですが…お出汁がしみてとっても美味しかったです(^^)
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