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大根だけのさっぱり煮 レシピ・作り方

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kumi-mama-
大根の消費にどうぞ＾＾
みんながつくった数 2件

材料（２人分）

大根
1/3本
だし汁
３００ｃｃ
醤油
大匙２
酢
大匙２
砂糖
大匙２
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作り方

  1. 1
    大根は一口大の乱切りにする。
  2. 2
    お鍋にだし汁を入れて火をつける。大根を入れて煮込み沸騰してきたら醤油と酢と砂糖を入れる。ふたをして大根が中まで柔らかくなるまで２０分程度煮込んで完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

火を止めてからしばらく保温で味をしみ込ませるとよりおいしくなります＾＾

きっかけ

大根がたくさんあったので作りました＾＾

公開日：2012/07/29
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関連情報

カテゴリ
大根
料理名
大根の煮物

このレシピを作ったユーザ

kumi-mama- 息子２人とお酒大好きな旦那さまのために、どちらもおいしく食べられるようなご飯を目指して作っています＾＾

つくったよレポート（ 2 件）

2012/10/18 19:02
御飯のおかずに美味しく頂きました♪
mokurenren
これから大根の季節だから、また作っていただけたら嬉しいです＾＾ レポありがとうございました＾＾
2012/09/28 16:02
大根消費に役立ちました。ごちそうさまです。
はい☆ちぃーず
作ってくださって嬉しいです＾＾ また作ってくださいね＾＾ レポありがとうございました＾＾

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