カレイの野菜たっぷりあんかけ丼☆ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 カレイは、塩コショウを振って小麦粉を絡めておく。
- 2 野菜は一口大に切っておく。
- 3 酒、みりん、醤油、ソース、だしの素、片栗粉、水２００ｍｌを混ぜ合わせておく。
- 4 フライパンにごま油を熱し、野菜を炒め、しんなりしたら合わせておいた調味料を加えとろみがつくまで時々かき混ぜながら煮る。
- 5 カレイは熱した油でカリッと焼く。
- 6 ご飯をお皿に盛り、カレイを乗せ、その上にあんをかけて完成です。最後にお好みで七味唐辛子をかけて食べてください☆
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