レンコンたっぷりのまろやかケチャップライス レシピ・作り方
材料（１人分）
- ご飯 １杯
- レンコン ３センチほど
- 玉ねぎ 1/4個
- ○ケチャップ 大匙2
- ○森永のおいしい牛乳 大匙1/2
- ○マヨネーズ 小さじ１
- ウィンナー（付け合わせ） ２本
- ブロッコリー（付け合わせ） 一口大２こ
作り方
- 1 レンコンは薄さ２ミリくらいに切ってから粗みじん切りにする。玉ねぎはみじん切りにする。付け合わせのウィンナーは斜め切りにして炒める。ブロッコリーは１分ほどお湯でゆでる。
-
2
フライパンに油を入れてレンコンと玉ねぎを炒める。しんなりしてきたらご飯を入れて炒め混ぜ、ケチャップと牛乳とマヨネーズを入れて手早く炒めて味付けする。
- 3 ２をお皿に盛りつけて付け合わせのウィンナーとブロッコリーを添えて完成です。
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- カテゴリ
- その他○○ライス
- 料理名
- ケチャップライス
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