サツマイモとウィンナーのミルクシチュー レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 サツマイモは2センチ角に切って耐熱皿に入れてラップをしてレンジで3分加熱する。玉ねぎは薄切り、ウィンナーは斜め切りにする。
- 2 フライパンにバターを入れて熱し1の玉ねぎとウィンナーとサツマイモを入れて炒める。玉ねぎがしんなりしてきたら一度火を止めて小麦粉を入れて全体にまぶす。
- 3 2に牛乳を入れてもう一度火をつける。牛乳が温まったらコンソメを加える。だんだんとろみがついてくるので混ぜながらちょうどいいとろみになったら塩コショウして火を止めて完成です。
関連情報
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- サツマイモのシチュー
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aoi_692012/06/08 07:51ウインナーなくてベーコンですみません><。。さつまいもの甘さが美味しくってお気に入りになりました♪