鶏胸肉を使ったグラタン♪ レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
-
1
玉ねぎは薄切り、鶏肉は小さめの一口サイズに切って、少量に油をひいたフライパンで良く炒めます。
-
2
肉の色が変わったら小麦粉、バターを加えてよく炒めます。
少しずつ牛乳を加えます。
混ぜながら加熱していくと、とろみがついてくるので、とろみがついたらまた牛乳を追加します。
-
3
全ての牛乳を入れたら少し煮詰め、塩コショウ、コンソメを入れて味を整えます。
別鍋でマカロニをゆで、良く水分をきってから加えてからめます。
- 4 お皿に取り分けて、チーズを乗せたらトースターで４～５分焼きます。
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