長芋&おいしい牛乳入りでとろとろお好み焼き レシピ・作り方
材料(4人分)
- お好み焼き粉 100g
- 森永のおいしい牛乳 50cc
- 水 100cc
- 卵 1個
- キャベツ(粗みじん切り) 100g
- ニンジン 1/3本
- コーン 50g
- 長芋 5センチ
作り方
- 1 長芋はすりおろす。キャベツは粗みじん切り、ニンジンはみじん切りにする。
- 2 ボウルに卵を割りほぐし、森永のおいしい牛乳と水を加えて混ぜる。さらにお好み焼き粉を加えて混ぜる。ここに1の長芋、キャベツ、ニンジンとコーンを加えてざっくりと混ぜ合わせる。
- 3 フライパンに油をひき2の生地を適当な大きさになるように入れる。片面が焼けたら裏返してふたをして蒸し焼きにする。両面が焼けたら完成です。
関連情報
- カテゴリ
- キャベツ
- 料理名
- お好み焼き
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