塩サバでカツとじ丼! レシピ・作り方
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材料(2人分)
作り方
- 1 塩サバは食べやすい大きさに切って○の小麦粉、卵、パン粉の順につけて油でさっくりと揚げる。玉ねぎは薄切りにする。
- 2 フライパンに油を薄くひき玉ねぎを炒める。そこに◆の調味料を加えて煮立たせる。煮立ってきたら1で揚げた塩サバを入れて溶き卵を加えて卵が半熟に固まるまで煮詰める。
- 3 丼にご飯を入れてその上から2のさばカツと卵をのせる。汁もかけて仕上げに刻みのりをのせて完成です。
きっかけ
カツ丼を塩サバをつかって作ってみました。
おいしくなるコツ
つゆだくが好きな方はたくさんたれをかけてお召し上がりください^^
- レシピID:1130002719
- 公開日:2011/09/26
関連情報
- カテゴリ
- その他のどんぶり
- 料理名
- 塩サバの丼
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