ジューシー☆茄子の煮びたし レシピ・作り方

ジューシー☆茄子の煮びたし
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ちょこっと煮るだけ!
簡単に1品できちゃいます♪

材料(2人分)

  • 茄子 1本
  • 生姜 1片
  • 200cc
  • 麺つゆ 大さじ2

作り方

  1. 1 茄子・生姜は細めにきります。
  2. 2 お鍋に材料を全部入れて沸騰させます。
  3. 3 1~2分煮たら、あとは火を止めて、時折混ぜながら茄子につゆを染み込ませます。
    放置しておくだけで味が染み込みます♪

きっかけ

茄子好きの主人の為に作りました♪

おいしくなるコツ

茄子全体がつゆに浸かるようにすると、よ~く染み込んで美味しいです♪

  • レシピID:1130002693
  • 公開日:2011/09/23
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カテゴリ
なす全般なすの煮びたし
料理名
茄子の煮びたし
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つくったよレポート(1件)

  • ケンケン066
    ケンケン066
    2012/10/09 15:03
    ジューシー☆茄子の煮びたし
    エノキもいれました。さっぱりして美味しかったです。年齢とともに太りやすくなってきたので、ヘルシーメニュー助かりました。ご馳走様でした。^^

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