鶏胸肉のガーリックしょうゆカツレツ レシピ・作り方

鶏胸肉のガーリックしょうゆカツレツ
  • 約1時間
  • 300円前後
kumi-mama-
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鶏胸肉でもジューシーに仕上がります。ガーリックとしょうゆの下味で、何もつけなくてもしっかり味がついていますよ^^

材料(2人分)

作り方

  1. 1 胸肉は薄くそぎ切りにして6等分位に切り分ける。ボウルにすりおろしたニンニクとしょうゆを入れて混ぜて胸肉をつけて30分冷蔵庫に入れておいておく。
  2. 2 1のお肉に小麦粉、卵、パン粉の順につけて衣をつける。
  3. 3 フライパンに1㎝ほどの油をひき2のお肉を揚げ焼きにする。しっかり焦げ目がついて中まで火が通ったら完成です。

きっかけ

胸肉をジューシーに仕上げたくて作りました。

  • レシピID:1130002560
  • 公開日:2011/08/28
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カテゴリ
その他の鶏肉
関連キーワード
胸肉 ジューシー 節約 カツレツ
料理名
鶏胸肉のソテー
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