ぶりの切り身でサクサク唐揚げ レシピ・作り方

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kumi-mama-
ぶりの切り身で簡単にできます。衣がサクサクでおいしいですよ！

材料（２人分）

ぶりの切り身
４切れ
○ニンニク（すりおろし）
１かけ
○しょうゆ
大匙１
片栗粉
大匙３
ブロッコリー（付け合わせ）
あれば

作り方

  1. 1
    ぶりの切り身を３センチ角に切っておく。ボウルに○の調味料を合わせておきそこに切り身を入れて冷蔵庫で１０分つける。
  2. 2
    １０分たったらぶりの切り身だけをとりだして片栗粉をまぶす。１８０度の油でこんがり揚げる。お皿に盛りつけてゆでたブロッコリーを添えて完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

母に教えてもらったレシピです。

公開日：2011/08/27
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関連情報

カテゴリ
ぶり
関連キーワード
ニンニク サクサク 唐揚げ ぶり
料理名
ぶりの唐揚げ

このレシピを作ったユーザ

kumi-mama- 息子２人とお酒大好きな旦那さまのために、どちらもおいしく食べられるようなご飯を目指して作っています＾＾

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