簡単！コーンスープの素で冷製洋風茶碗蒸し レシピ・作り方

作り方

1. 1 コーンスープの素をカップに入れてお湯でといておく。ボウルに卵と牛乳を入れてよく混ぜる。そこに溶いておいたコーンスープを茶こしでこしながら入れる。
2. 2 冷凍コーンはフライパンで焼いて焦げ目をつける。焼けたら実の部分を包丁で切りとって小さめに切り分ける。
3. 3 ２で焼いたコーンはトッピング用に1/4くらいとっておいて後はココット皿に均等に入れ分ける。そのココット皿に１の液を入れる。
4. 4 ３のココット皿にアルミホイルで一つずつふたをしていく。フライパンに１㎝程度の水を入れてココット皿を並べていく。フライパンにふたをして弱火で１５分加熱する。
5. 5 たけくしなどでココット皿をさして固まっていたらそのまま冷蔵庫で冷やす。冷えたら３で焼き色をつけた残りのコーンと生ハムをトッピングして完成です。