鶏の唐揚げ＠わが家の場合。レシピ・作り方

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約15分
300円前後

＊＊トモ♪＊＊

みんな大好き鶏の唐揚げ！
どこのご家庭でもつくると思います。
なんてことないレシピですが、うちの味付けを覚え書きも兼ねて。
この日はお弁当に入れてます☆

みんながつくった数 1件

材料（２人分）

鶏もも肉: １枚

しょうゆ: 小さじ２

酒: 小さじ１

しょうが汁: すりおろして１かけ分

ごま油: 少々

あらびきこしょう: 少々

片栗粉: 適量

揚げ油: 適量

作り方

1

鶏もも肉を食べやすい大きさに切る。
ボウルに調味料を合わせて、鶏肉を入れる。
2

鶏肉に味付けをしたら、水分を切って表面に片栗粉をまぶす。
3

中温で４分くらい揚げる。
できあがり！
翌日のお弁当にもどうぞ。
前日に揚げて冷ましてあれば、生野菜と一緒にいれても安心ですね。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

うちの作り方です。

公開日：2011/06/11

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関連情報

カテゴリ: その他の鶏肉鶏のから揚げ

料理名: 鶏の唐揚げ

このレシピを作ったユーザ

＊＊トモ♪＊＊気ままなひとり暮らしデス。お料理はほんとは嫌い↓でもがんばって毎日つくって食べるよ。お弁当も☆ 最近のレシピは持って行ったお弁当写真が多めになっていますー。お弁当やひとり暮らしの家計簿ブログ更新中〜。 http://tomosdailylife.blog31.fc2.com/

つくったよレポート（ 1 件）

2011/10/23 15:12

もも肉のジューシーさが美味しかったです。下味の生姜が効いていて美味しくいただきました。ご馳走様です。

ありがとうございます☆ なんてことない唐揚げですが、うちの唐揚げを美味しいと言っていただけてうれしいです！

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