おとな味オムライス レシピ・作り方

作り方

1. 1 鶏肉は細かくきざみ、たまねぎは荒みじん切りにします。

   

2. 2 フライパンを熱し、鶏肉、たまねぎを炒めます。

   

3. 3 ２にごはんを入れて炒めます。塩こしょう、ハーブソルトで下味をつけます。そこに粒マスタードとマヨネーズを入れて全体にまざるようにまぜながら炒めます。

   

4. 4 ３にケチャップを入れて炒めます。火からおろし、皿に盛りつけます。

   

5. 5 ボールに卵を割り入れ、塩こしょう、牛乳を入れて混ぜます。

   

6. 6 フライパンを熱し、バターを入れて、オムレツを作ります。素早く箸でかきまぜながら半熟状に仕上げます。

   

7. 7 お皿に盛りつけたケチャップごはんの上にオムレツを乗せて完成です。